良いフィルター付きワイン - 米国ヤンデカンタ
ミシェル·ライ
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2014-08-18 14:50:38
析出物のヴィンテージの形成の長い年間でタンニンと顔料は、唯一の見苦しいカップに注いだので、ヴィンテージワインのために、少し苦いが生成されます。だから、原理的には、ボトルを開いた後、滑らかでゆっくりとワインデカンタ、ボトルの底に残って堆積物を注入する必要があります。このプロセスは、通称、（デカンテーション）地味である「デカン。 "浅い時代のワインの場合は、このようにタンニンが柔らかくスピードアップ、ワイン、空気との接触の大面積を、（注入する現在のプロセスを含む）の営業時間を注入し、デカンタ、香りのフルリリースはクローズ。このプロセスは、通称、ワイン（呼吸）を目覚めさせる「呼吸」。
あなたは赤ワインの研究を持っている場合は、赤ワインが状態の最高の飲み物への完全なアクセスを実現するために空気を必要としていることを知っている必要があります。どのように空気と接触ワインを作るには？多くの人は「ガラスを振る」アプローチを使用していました。あなたがまだであれば、ハイエンドのワインの試飲パーティーとして、あなたが流入しないように」、グラスを振る」。あなたが優美なデカンターそれを参照してください？あなたはそれを必要とする！
1500ミリリットル デカンタ最も古典的な一つのスタイルは、堆積物の単離のために、通常、赤ワインの750ミリリットルのボトルを取り付けられた。芳香のワインの酸化が瓶の中に残っている間ワインのボトルのための十分なスペースがあるように、口の中では、そのボトルの腹の長さ、直径23センチメートルから吹き出される。
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